Lingonbröd - måndagslyx

1 paket jäst
9 dl vatten
5 dl vetemjöl
1 dl vetekli
2 dl rågkross
1 msk sirap
1 dl linfrö
2,5 dl lingonsylt
1 dl havregryn
8 dl rågsikt

Blanda, jäs 1,5 h, knåda, hiva upp i 3 olika brödformar, jäs 1 h.
In i ugnen på 225 grader i 45 minuter.