2011/04/30





















solen gick upp för två timmar sedan.
Bibbi sover i min säng.
Ett gäng sitter kvar i vardagsrummet och skrattar.
Jag har varit ute i soprummet och källsorterat. Nu sitter jag i köket och äter en tidig frukost.
Klockan är 5 på morgonen och jag är så glad över denna natten.

Amanda som för några veckor sedan sa att hon aldrig kramar hennes vänner, kom fram till mig och gav mig en spontan kram utan att ens lägga märke till det själv.

Grannen klättrade in i lägenheten från balkongen. Jag har aldrig träffat människan förut, bara smyglyssnat på dem från balkongen. I natt kom de på besök och vi drack en kopp kaffe och bekantade oss. Är det inte typiskt att de ska flytta därifrån i morgon och att de var jättetrevliga.

Kvällen började med maskerad.
Brud, bov, berest, balong, ballerina, bruten, barnläkare, Björn Borg, barn.
underbar kväll!!

2011/04/19

Nu har det gått ett dygn sedan jag började räkna allt jag åt
Och här är resultatet av det:


Frukost - havregrynsgröt
Mellanmål - frukt
Mellanmål - smörgås
Lunch - sojabullar + potatismos
Mellanmål - sallad + fetaost
Kvällsmat - korv + bröd

Till detta har jag druckit vatten
(har självklart haft olika tillbehör till maträtterna)


Totalt har det blivit 2185 Kcal.
Sammanlagd vikt på all mat jag ätit är: 1,46 kg (dryck ej inräknat)



mina slutsatser:
-Jag äter ganska mycket med tanke på hur liten jag är och hur lite jag rör på mig.
-Jag får i mig precis lagom protein i min kost, och trots att jag är vegetarian får jag i mig tillräckligt med de vitaminer som främst finns i animalier.
-Tack vare att jag inte saltar min mat så mycket så får jag i mig ganska lagom mycket salt, bara lite för mycket.
-Jag äter faktiskt ganska mycket järn, så det borde vara så att min kropp har svårt att absorbera det jag äter.
-Den mineralen som jag får i mig minst av är Selen. Men eftersom jag äter kosttillskott så når jag ändå upp till det rekommenderade intaget.
-Att göra frukost tog 3 gånger så lång tid som i vanliga fall och nu har jag suttit 5 timmar och räknat ihop alla näringsämnena. Så det var en mycket tidskrävande uppgift.

Jag ska nog ta och köpa mig en hushållsvåg så jag kan göra det här fler gånger. Jätteskoj var det!!

2011/04/18

väger all mat jag stoppar i mig i ett dygn.
Bara för det kände jag för att äta extra onyttigt och körde på extra mycket ketchup, bostongurka och senap.

Uppgiften ingår i en skoluppgift där vi ska näringsberäkna allt vi äter på ett dygn.
Jag gissar att jag äter ca 1700kcal om dagen, men det ska bli intressant att läsa av hur mycket jag hamnar på när det gått ett dygn.

Dessutom satsade jag på att äta två middagar ikväll och lite frukt till efterrätt. Bara för att få fylla i min lista så mycket som möjligt.

Lång skoldag. Var på skolan i 7 timmar idag och efter det har jag småpluggat lite. Nya tag i morgon!
Jag känner mig mycket bättre denna veckan!

2011/04/04

idag finns det inget stopp på ätandet.

-gröt
-tacofärs med grönsaker och ris
-ärtsoppa
-rivna morötter och apelsin med vaniljsås (jo, det var faktiskt gott)
-100 gram mörk choklad med pecannötter
-baba ganoush
-knäckebröd med smör och smaklös ost (=minst 3 skivor ost/macka)
-en halv burk med creme fraiche

och än har jag inte ätit kvällsmat..

det blir så när man är hemma och pluggar lite för mycket