2011/10/23

Bikarbonatsbröd

2 dl havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl linfrön
1 dl russin
1 dl grovt hackade mandlar
2 tsk bikarbonat
1 krm salt
4 dl yoghurt
3 msk honung
1 st äpple

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör sen ner yoghurt och honung. Riv i äpplena.
Lägg ett bakplåtspapper i en brödform och häll ner smeten.
Grädda brödet längst ner i ugnen i cirka 80 minuter i 175 grader.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar