Har käkat lyxmiddag två dagar i rad. Fina vänner man har.
Men att gå hem helt ensam är skit. Efter att ha gått hem tidigare så bestämde jag mig för att gå tillbaka till krogen bara för att få ha sällskap hem av Elin. Så slapp jag i alla fall gå ensam hem det sista jag gjorde..
2012/04/29
2012/04/26
2012/04/15
2012/04/13
2012/04/08
2012/04/07
2012/04/02
Peanut chocolate chip cookies
120 gram mjukt smör1 ½ dl strösocker
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
2½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
100 gram hackad mörk choklad
1 dl hackade jordnötter
Rör smör, strösocker och socker med elvisp. Tillsätt ägget, blanda ordentligt.
Hacka jordnötter och chokladen. Blanda det sedan med mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en annan skål. Rulla ihop degen i en plastfilm och låt stå kallt tills det är ganska stelt.
Lägg bakplåtspapper på plåt och forma degen till kulor i önskad storlek. Platta sedan ut kakorna lite och grädda mitt i ugnen, 200 grader, i ca 7-8min.
Jag fick ut ca 20 ganska stora kakor av dessa.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)