Glutenfri mandelkladdkaka

• 75 g finhackad mörk choklad
• 10 g smör
• 30 gram vispgrädde
• 65 g solroskärnor
• 65 g finhackad mandel
• 2 ägg
• 1 dl socker
• 2 msk kakao
  
• ca 3 msk kokosflingor

Häll alla ingredienserna i en mixer och mixa tills det är en ganska slät smet med småbitar i.
Bröa en form med kokosflingor
Häll smeten i formen och grädda kakan i 20 minuter i 175 grader.