Kladdkakecheesecake

Till kladdkakan:

150 g smör

1 dl kakao

2 ägg

3 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 dl bovetemjöl

1,5 dl sojamjöl

Till Cheesecakefyllning:

150 g cream cheese

1 äggula

3 msk florsocker

1 msk vaniljsocker

Garnering:

Frysta bär

Kladdkakan: Smält smöret i en kastrull och blanda ihop övriga ingredienser. Smöra en kakform med löstagbar botten. Bröa med kokosflingor. Häll ned smeten i formen.

Fyllning: Rör ihop alla ingredienser till fyllningen till en kräm. Klicka fyllningen över kladdkakesmeten. Garnera med bär och grädda i mitten av ugnen i 30-40 minuter i 150 grader.