Legat sömnlös i sängen i några timmar.
Beslutade mig för att gå upp och göra nåt istället.
När man ligger i sängen och funderar så kommer man på så mycket smarta saker som gör att man blir kreativ och pigg.
Det jag nu funderar över är:
-hur jag kan tillverka egen keso
-om det skulle bli bra konsistens på en banan och lime pannacotta

Är det någon som har svar så jag slipper ligga sömnlös?
Bäst att googla lite.

Hemma strax innan 3 i morse. Upp och iväg till jobbet vid 7. En stor mängd vatten och positiv inställning så kändes det inte jobbigt trots halvt bakfull och trött.

Ledig i morgon.
Då ska jag exprimentera i köket :)

en elegant bild med min kamera som kan ta så bra bilder..

Hade en superbra lördagkväll med besök från Oslo och Stockholm.

Förfest hos JD's mamma. Sedan Mangos i Skara och slutligen efterfest hos JD's mamma igen.

Jag älskar dessa tre människor.

det ligger en underbaring i soffan.

fina älskade poffa.

Och Anna har blivit moster åt Tira.

Bebisar ser lite läskiga ut när de är nyfödda.

Väntar med bild tills hon ser mer mänsklig ut :)

Eller snarare, tills jag fått ett bra kort på henne.

Inom en vecka föds en ny människa och Anna blir då moster åt två människor.
Men allt som snurrar i min skalle just nu är mig, jag, jag, jag och ingen annan.
Men visst är det tillåtet att bara tänka på sig själv ett tag?

Kladdkaka med rostad mandel och cashewnötter
ljuvligt gott.
Fungerar som nattmat kanske?

2 ägg
3 dl socker
1 msk sirap
1/2 dl grädde
75 gr smält smör
1,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
25 gr riven mörk choklad
50 gr cashew
50 gr rostad mandel
1/2 dl kakao

Ja, det var nog allt jag blandade i.
175 grader i 40 minuter.
Hade den i en fyrkantig avlång form för att få den så kladdig som möjligt!